ウェスティンホテル仙台6周年レストラン特別メニュー

6周年を迎えるウェスティンホテル仙台では、レストランにて特別メニューをご用意いたしました。

26階 レストラン「シンフォニー」

■6周年記念企画ランチ “The Sixth Anniversary Lunch At The Westin”

赤、緑、黄、幾層にも重なる夏野菜の彩り。立ち上る爽やかな香り。開業6周年を迎えた感謝を心をときめかせるメニューにあらわしたランチコースです。

魚料理はフェンネルでスパイシーに、肉料理は国産豚バラ肉を南仏風に煮込んだ、酸味がここちよい一皿をご提供いたします。美味しいお料理とともに華やかなランチタイムをお過ごしください。

期間：7月11日(月)～8月21日(日)
時間：ランチ 11:30～14:30（14:00 ラストオーダー）
料金：5,000円(税・サービス料別)

【メニュー】
○前菜
夏野菜のガスパチョ 魚介類のマリネ アーモンドミルクのジュレ
○スープ
枝豆の冷製ポタージュ
○魚料理
魚のポワレフェンネル風味 茄子とブラックオリーブのピューレ ソースピストゥー
○肉料理
国産豚バラ肉の南仏風煮込み、パンス添え
○デザート
ハチミツのヌガーグラッセ マンゴーコンポート フランボワーズソース
○コーヒーまたは紅茶
○ミニャルディーズ
小菓子

■6周年記念企画ディナー “The Sixth Anniversary Dinner At The Westin”

開業6周年を迎えた感謝を「夏ならではの味わいの魚を満喫」できるメニューに表現したディナーコースです。

さっぱりとした赤身が特徴的な初鰹の燻製のマリネ、鯛やスズキにも負けないと言われている夏のイサキのポワレなど、全7品をご提供いたします。

期間：7月11日(月)～8月21日(日)
時間：ディナー 17:30～22:00（21:00 ラストオーダー）
料金：7,500円（税・サービス料別）

【メニュー】
○本日のアミューズ
○前菜
薫煙香る東北産鰹のマリネ ミョウガのヴィネグレット
○魚料理
イサキのポワレ アーティチョークのバリグール バルサミコソース
○肉料理
東北産牛モモ肉のグリル、蕎麦の実のピラフ、西洋ワサビのソース
○アヴァンデセール
本日のアヴァンデセール
○デザート
モモのスープ仕立て ベルベーヌのジュレ バニラアイスクリーム
○コーヒーまたは紅茶 
○ミニャルディーズ
小菓子

ご予約・お問い合せ: 022-722-1234（代表）

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